BetWay(必威)|新万博亚洲|我国茶业面临的三大问题及对策
2023-06-24 来源:必威betway入口茶业集团有限公司
茶叶是我国重要的经济作物,茶产业是传统优势产业BetWay(必威)。近年来,我国茶园面积稳步扩大,产量和产值逐年增加,产业规模已稳居世界第一。然而,当前我国茶产业发展仍以规模扩张和数量增长为主要发展方式,面临三个方面的主要问题新万博亚洲。 劳动力短缺BetWay(必威)、生产成本不断攀升。据调查,春茶采收期间平均采工短缺比例为20%以上新万博亚洲,预计随着新增茶园投产,未来若
茶叶是我国重要的经济作物ღ✿✿,茶产业是传统优势产业BetWay(必威)ღ✿✿。近年来ღ✿✿,我国茶园面积稳步扩大ღ✿✿,产量和产值逐年增加ღ✿✿,产业规模已稳居世界第一ღ✿✿。然而ღ✿✿,当前我国茶产业发展仍以规模扩张和数量增长为主要发展方式ღ✿✿,面临三个方面的主要问题新万博亚洲ღ✿✿。
劳动力短缺BetWay(必威)ღ✿✿、生产成本不断攀升ღ✿✿。据调查ღ✿✿,春茶采收期间平均采工短缺比例为20%以上新万博亚洲ღ✿✿,预计随着新增茶园投产ღ✿✿,未来若干年内采茶工短缺会成为制约产业发展的重要瓶颈新万博亚洲ღ✿✿。伴随劳动力结构性短缺带来的是茶叶生产的人工成本不断上升BetWay(必威)ღ✿✿,同时茶叶生产的物质投入成本也在不断增长ღ✿✿,在售价走弱的情况下ღ✿✿,生产成本的高幅提升ღ✿✿,将不断压缩经营利润ღ✿✿,从而挫伤生产积极性ღ✿✿。
质量安全和生态安全压力加大ღ✿✿。从国内看ღ✿✿,消费者对茶叶中农药残留BetWay(必威)ღ✿✿、重金属BetWay(必威)ღ✿✿、环境污染物几乎是“零容忍”ღ✿✿;从出口看ღ✿✿,进口国的安全限量标准越来越严ღ✿✿,部分水溶性农药超标和环境污染物超标已成为近年我国茶叶出口受阻的首要原因ღ✿✿。
产品结构不尽合理ღ✿✿,资源利用率不高与潜在的产能过剩并存ღ✿✿。据不完全统计ღ✿✿,全国每年约有40%以上的产量未能采收ღ✿✿,资源浪费严重ღ✿✿,影响了茶农经济效益的进一步提升ღ✿✿。而面积的过度扩张ღ✿✿,有可能导致产能过剩ღ✿✿,目前全国尚有近1000万亩茶园未投产ღ✿✿,全部投产后ღ✿✿,按照当前单产水平计算ღ✿✿,总产量将达290万吨ღ✿✿,加上技术进步ღ✿✿、夏秋茶的利用等因素ღ✿✿,总产量将会超过400万吨新万博亚洲BetWay(必威)ღ✿✿,如果市场开拓跟不上ღ✿✿,将会出现供求失衡ღ✿✿。
“十三五”期间ღ✿✿,我国茶业发展必须坚持创新驱动战略ღ✿✿,把创新作为“转方式ღ✿✿、调结构”ღ✿✿、发展现代茶业的内在动力ღ✿✿。具体对策措施如下ღ✿✿:
针对当前茶园生产机械化ღ✿✿、标准化水平较低的现状ღ✿✿,为解决茶叶生产过程中劳动力短缺BetWay(必威)ღ✿✿、作业强度大ღ✿✿、生产成本高等问题ღ✿✿,加强茶园田间作业机械ღ✿✿、农艺农机融合ღ✿✿、茶叶加工自动化生产线等研究ღ✿✿,集成各项技术ღ✿✿,形成标准化茶叶生产技术模式ღ✿✿,制定技术规程ღ✿✿,在典型茶区进行规模化示范应用ღ✿✿,以提高茶叶生产的整体质量和效益ღ✿✿。
针对当前我国茶叶生产中普遍存在过量和不合理施用化肥和农药ღ✿✿,严重威胁生态环境和茶叶质量安全的问题ღ✿✿,依据茶叶主产区环境和茶类特征ღ✿✿,制定茶园化肥农药施用限量标准ღ✿✿;优化茶园土壤培肥新万博亚洲ღ✿✿、营养诊断ღ✿✿、水肥一体化等技术ღ✿✿,完善茶园病虫预测预报和性信息素ღ✿✿、病毒ღ✿✿、窄波灯杀虫等化学农药替代技术ღ✿✿;筛选适宜茶树的复合肥基准配方ღ✿✿、高效新型肥料和低毒低水溶性农药ღ✿✿,熟化适应种植方式的肥料农药施用设备和航空施肥施药技术ღ✿✿;在不同实施区域内通过对共性技术的组装新万博亚洲ღ✿✿、集成ღ✿✿、优化ღ✿✿,构建区域性茶园化肥农药减施增效技术模式ღ✿✿,形成相应的技术规程ღ✿✿,并进行区域示范和推广应用ღ✿✿。
针对当前我国茶叶生产存在潜在产能过剩ღ✿✿,产品结构以春季高档名优茶为主ღ✿✿,夏秋茶资源浪费严重等问题ღ✿✿,以开发适合市场需求和大众消费的优质茶及多元化茶叶深加工产品为目标ღ✿✿,开展机采机制绿茶ღ✿✿、红茶ღ✿✿、乌龙茶的精制拼配技术集成和优化ღ✿✿;出口茶ღ✿✿、边销茶降本提质技术研究与示范ღ✿✿;研制以茶粉ღ✿✿、茶叶提取物或茶叶副产物等为原料的茶食品ღ✿✿、茶饮料ღ✿✿、茶饲料添加剂ღ✿✿、茶用品等多元化深加工产品BetWay(必威)ღ✿✿,通过在重点企业和重点产茶县的产业化示范应用ღ✿✿,逐步推动我国茶产业的提质增效和转型升级ღ✿✿。betway88必威ღ✿✿。必威Betway中文网页ღ✿✿,betway88必威手机网页版ღ✿✿,必威betway入口ღ✿✿,