【环球网财经消费资讯综合报道】日前ღ◈ღ◈，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布“2023中国餐饮金饕奖”系列榜单ღ◈ღ◈，受到业内广泛关注花都名器ღ◈ღ◈。

　　4大热门品类包括茶饮必威betwayღ◈ღ◈、咖啡ღ◈ღ◈、火锅和炸鸡汉堡ღ◈ღ◈，各品类榜单以品牌的欢迎指数为排名依据ღ◈ღ◈，而欢迎指数则由餐宝典依据消费者满意度必威betway必威betwayღ◈ღ◈、媒体影响力ღ◈ღ◈、网络情感ღ◈ღ◈、品牌差评率花都名器ღ◈ღ◈、企业实力以及行业分析师评价综合得出满分ღ◈ღ◈。

　　经过半年的大数据监测ღ◈ღ◈、企业访谈和分析师评审ღ◈ღ◈，最终上榜的十大最受欢迎茶饮品牌是ღ◈ღ◈：喜茶ღ◈ღ◈，奈雪的茶ღ◈ღ◈，蜜雪冰城ღ◈ღ◈，古茗ღ◈ღ◈，茶颜悦色ღ◈ღ◈，茶百道ღ◈ღ◈，霸王茶姬ღ◈ღ◈，CoCo都可ღ◈ღ◈，沪上阿姨ღ◈ღ◈，书亦烧仙草ღ◈ღ◈。

　　从规模来说ღ◈ღ◈，今年年初花都名器ღ◈ღ◈，古茗ღ◈ღ◈、沪上阿姨等几个品牌相继制定了万店目标ღ◈ღ◈，从过去几个月的情况来看ღ◈ღ◈，它们达成目标当无意外ღ◈ღ◈。到明年上半年必威betwayღ◈ღ◈，茶饮行业将出现4~5个万店品牌ღ◈ღ◈。

　　另外ღ◈ღ◈，出海ღ◈ღ◈。中餐近年迎来又一波出海潮ღ◈ღ◈，茶饮是其中的先锋ღ◈ღ◈。典型的如蜜雪冰城ღ◈ღ◈，去年年中在海外的门店数就突破了1000家ღ◈ღ◈。此外花都名器ღ◈ღ◈，喜茶必威betwayღ◈ღ◈，ღ◈ღ◈、霸王茶姬等也在积极推进出海战略ღ◈ღ◈。

　　还有ღ◈ღ◈，开放加盟ღ◈ღ◈。最典型的非奈雪莫属ღ◈ღ◈。7月20日ღ◈ღ◈，奈雪宣布开放加盟必威betway必威betwayღ◈ღ◈，这意味着两点ღ◈ღ◈：其一ღ◈ღ◈，国内千店茶饮品牌全部都是加盟连锁ღ◈ღ◈，再无一个纯直营品牌ღ◈ღ◈；其二ღ◈ღ◈，国内头部茶饮品牌全部都是加盟连锁ღ◈ღ◈。加盟成了茶饮品牌连锁扩张的首选ღ◈ღ◈。不过和喜茶相比ღ◈ღ◈，奈雪开放加盟稍显仓促ღ◈ღ◈，门店模型尚需打磨ღ◈ღ◈。

　　对于茶饮行业发生的变化betway88必威ღ◈ღ◈！ღ◈ღ◈，业内人士认为ღ◈ღ◈，健康茶饮品牌迎来新机遇ღ◈ღ◈。比如ღ◈ღ◈，原叶鲜奶茶ღ◈ღ◈、酸奶奶昔成了很多消费者的健康茶饮新选择ღ◈ღ◈，以之为主打的茶饮品牌随之取得了不错的发展成绩花都名器ღ◈ღ◈，典型的有霸王茶姬ღ◈ღ◈、茉酸奶等企业必威betwayღ◈ღ◈，力争为消费者呈现一杯清爽不腻花都名器ღ◈ღ◈、能喝到茶香的奶茶花都名器ღ◈ღ◈。

　　知名品牌积极响应也对推动行业升级功不可没ღ◈ღ◈。比如喜茶倡议行业使用真奶ღ◈ღ◈，霸王茶姬革新基底乳等等betway88必威手机网页版ღ◈ღ◈。7月28日ღ◈ღ◈，霸王茶姬宣布正式推出“冰勃朗非氢化基底乳”必威betwayღ◈ღ◈，实现了产品“0奶精ღ◈ღ◈、0植脂末ღ◈ღ◈、0氢化植物油”（简称“三0”）ღ◈ღ◈，以原料革新彻底隔绝植脂末/奶精ღ◈ღ◈。经专业检测机构SGS检测ღ◈ღ◈，冰勃朗非氢化基底乳中未检出“反式脂肪酸”成分ღ◈ღ◈，成为新一代“线反”基底产品ღ◈ღ◈。而基底乳的全面革新ღ◈ღ◈，仍然保持了原叶鲜奶茶“清爽不腻茶更香”的经典口味特色ღ◈ღ◈，同时做到了“好喝”与“健康”ღ◈ღ◈。

　　茶饮行业发生的变化给健康茶饮品牌带来了新的机遇ღ◈ღ◈，健康化将是今后茶饮发展的核心议题花都名器ღ◈ღ◈，谁能提供更健康的饮品ღ◈ღ◈，谁就有机会赢得消费者的偏爱ღ◈ღ◈。